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MACINATO per PIZZA: la Freschezza Autentica del Latte Italiano

La Macinato per Pizza della Cooperativa Majelletta, rappresenta una delle eccellenze più apprezzate della tradizione lattiero-casearia italiana. Realizzata con latte vaccino accuratamente selezionato, nasce da una lavorazione attenta che valorizza la qualità della materia prima e l’esperienza dei maestri casari. Il suo gusto delicato, la consistenza morbida e la straordinaria freschezza la rendono ideale sia per il consumo quotidiano sia per le preparazioni gastronomiche più ricercate. Ogni boccone esprime l’autenticità di un prodotto genuino, capace di portare in tavola tutto il sapore del latte Abruzzese. La sua pasta filata, elastica, con poca acqua e piacevolmente succosa, conquista per equilibrio e leggerezza, offrendo un’esperienza di gusto che richiama la migliore tradizione casearia. Grazie alla qualità costante e alla cura riservata ad ogni fase della produzione, la Mozzarella Fiordilatte Majelletta è apprezzata da famiglie, ristoratori e professionisti della gastronomia che ricercano affidabilità, freschezza e sapore autentico.

Un prodotto simbolo della cultura alimentare italiana, capace di trasformare ogni piatto in un’esperienza di genuina bontà.

Descrizione

Macinato per Pizza
Ingredienti Latte vaccino (origine del latte: Italia), caglio, sale e fermenti lattici
Scadenza 10 giorni
Confezionamento Vaschette di plastica termosaldate (contenenti Kg 4 o kg 2 di prodotto netto) - Il trasporto viene effettuato mediante casse di polistirolo contenenti n° 2 vaschette cad
Commercializzazione Dettaglio e ristorazione
Distribuzione Mezzi refrigerati aziendali
Modalità di conservazione 0-4°C
Caratteristiche Organolettiche
Colore Bianco porcellana tendente al giallo nei periodi Primavera - Estate
Sapore Gradevolmente acidulo
Profumo Fermenti lattici
Consistenza Asciutta
Majelletta ISO 22000 Prodotto Italiano