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SOLDINO: il Gusto Delicato della Tradizione Casearia

Il Soldino della Cooperativa Majelletta è un formaggio che racchiude tutta la semplicità e l’autenticità della migliore tradizione lattiero-casearia abruzzese. Realizzato con latte italiano selezionato e lavorato secondo metodi che valorizzano la qualità della materia prima, si distingue per il suo sapore equilibrato, la consistenza piacevolmente morbida e il profumo delicato che richiama i fermenti naturali del latte. La sua versatilità lo rende perfetto sia per il consumo quotidiano sia per la preparazione di antipasti, taglieri, aperitivi e ricette della tradizione. Ogni forma nasce dall’impegno degli allevatori soci della Cooperativa Majelletta e dall’esperienza dei maestri casari che ogni giorno trasformano il latte in prodotti genuini e ricchi di carattere. Il Soldino conquista per la sua capacità di esprimere sapori autentici senza eccessi, offrendo un’esperienza di gusto armoniosa e appagante.

È un formaggio pensato per chi ama la qualità, la semplicità e il legame con il territorio, portando in tavola il sapore genuino dell’Abruzzo attraverso una lavorazione attenta e una filiera controllata. Una specialità che unisce tradizione, bontà e autenticità in ogni assaggio.

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Descrizione

Soldino
Ingredienti Latte vaccino (origine del latte: Italia), caglio, sale e fermenti lattici
Scadenza 6 mesi. Prodotti confezionati sottovuoto: 3 mesi
Formato Formato da gr 0,6
Confezionamento Sfusi etichettati, imballati in casse di plastica per alimenti o casse di polistirolo
Commercializzazione Dettaglio e ristorazione
Distribuzione Mezzi refrigerati aziendali
Modalità di conservazione 6-10°C
Caratteristiche Organolettiche
Colore Giallo paglierino
Sapore Gradevole e aromatico
Profumo Fermenti lattici
Consistenza Morbida e compatta
Majelletta ISO 22000 Prodotto Italiano